KAFFIKO.DANIEL ROTHER

DANIEL ROTHER · GRÜNDER VON KAFFIKO

Guter Kaffee.
Gute Gespräche.
Echte Wirkung.

Ich bringe Kaffeehandwerk an Ihren Messestand, in Ihr Unternehmen und zu besonderen privaten Anlässen. Dazu vermittle ich Barista-Wissen an Teams und private Kaffeefans.

IN MITTELHESSEN ZU HAUSE.DEUTSCHLANDWEIT IM EINSATZ.
Professionelle Espressomaschine und schwarze Espressotasse im warmen Licht
HANDWERK TRIFFT BEGEGNUNG.FÜR UNTERNEHMEN & PRIVAT.
Messe & FirmeneventHochzeit & private FeierBarista-SchulungenKaffee & Technik

FÜR WEN IST KAFFIKO DA?

Professionell im Business.
Persönlich im privaten Moment.

FÜR UNTERNEHMEN

Messen, Firmenevents & Teams

Baristaservice für Gäste und Kunden, praxisnahe Team-Schulungen sowie Beratung für Kaffee und Technik.

FÜR PRIVATPERSONEN

Feiern & Baristakurse

Eine persönliche Kaffeebar für Hochzeit, Geburtstag oder Familienfest – und Kurse für alle, die zuhause besseren Kaffee zubereiten möchten.

01 / WAS ICH FÜR SIE TUN KANN

Kaffee kann mehr.
Wenn alles zusammenpasst.

Ein guter Espresso ist der Anfang. Entscheidend ist, wie Kaffee zu Ihren Gästen, Ihrem Team oder Ihrem besonderen Anlass passt.

01FÜR UNTERNEHMEN & PRIVATE GASTGEBERMesse-, Firmen- & Privatevents

Eine Kaffeebar ist ein guter Ort, um Menschen zusammenzubringen. Ich übernehme den Baristaservice, stimme den Ablauf mit Ihnen ab und sorge für hochwertige Getränke und einen aufmerksamen Empfang – am Messestand ebenso wie bei Ihrer privaten Feier.

  • Messestände, Firmenevents und Neueröffnungen
  • Hochzeiten, Geburtstage und besondere private Feiern
  • Planung nach Gästezahl, Ablauf und vorhandener Technik; Equipment nach Absprache
02FÜR TEAMS & PRIVATE KAFFEEFANSBarista-Schulungen & private Kurse

Gute Kaffeequalität soll kein Zufall sein. In meinen Schulungen üben wir Espresso, Mühleneinstellung, Milchtextur und Latte Art. Inhalte und Tempo passe ich an Unternehmen, Teams, Einzelpersonen oder private Gruppen an.

  • Barista-Grundlagen, Mühleneinstellung und Latte Art
  • Individuelle Trainings für Gastronomie, Hotels und Unternehmen
  • Private Einzel- und Gruppenkurse nach Vereinbarung
03FÜR GASTRONOMIE, GRÜNDER & UNTERNEHMENKaffeekonzepte & Beratung

Vom neuen Café bis zum Kaffeeangebot im Unternehmen: Wir bringen Geschmack, Ausstattung, Arbeitsabläufe und Budget zusammen. Ich sehe mir an, was Sie brauchen, und entwickle mit Ihnen eine Lösung, die im Betrieb tragfähig ist.

  • Bedarf, Getränkekarte und Kaffeeauswahl
  • Qualität, Wasser, Reinigung und Arbeitsorganisation
  • Praxisnahe Begleitung bei Start und Weiterentwicklung
Beratung anfragen
04FÜR EINE FUNDIERTE INVESTITIONMaschinenberatung & Vermittlung

Ob Siebträger, Kaffeevollautomat oder Mühle: Die Technik muss zu Ihrem Einsatz passen. Ich unterstütze Sie bei der Auswahl, erkläre die Unterschiede und vermittle an einen geeigneten Technikpartner. Lieferung, Installation und technischer Service werden mit dem jeweiligen Partner vereinbart.

  • Abgleich von Kapazität, Platz, Getränkeangebot und Budget
  • Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten, Mühlen und passendes Equipment
  • Beratung und Vermittlung mit klarer Aufgabenteilung
Maschinenprojekt besprechen

02 / PRIVATE BARISTAKURSE

Kaffee verstehen.
Selbst besser zubereiten.

Praxisnah, persönlich und in kleinen Gruppen. Jeder Teilnehmer erhält ein ausführliches Skript und ein Teilnahmezertifikat.

Kursinhalte, Standorte & häufige Fragen

ÖFFENTLICHER KURS

Barista Basic

Die Grundlagen für Espresso, Mühle, Milch und einen sicheren Ablauf an der Maschine.

2–6Teilnehmende

89 €pro Person, inkl. 19 % MwSt.

Regelmäßige Termine in Dillenburg, Herborn, Gießen, Marburg und Frankfurt am Main.

Basic-Termine ansehen

KURS BEI DIR ZU HAUSE

Privater Baristakurs

Ein persönlicher Kurs in deiner eigenen Umgebung – passend zu deinen Fragen und deinem Kenntnisstand.

249 €pro Kurs, inkl. 19 % MwSt.
Buchbar ab 1 Person

Termin nach Anfrage. Inhalte und Zeitpunkt stimmen wir persönlich miteinander ab.

Privaten Kurs anfragen

KAFFEEWISSEN VERSCHENKEN

Alle Kurse sind auch als Gutschein erhältlich.

Personalisiert für den Beschenkten und nach Zahlung bequem als PDF per E-Mail.

Gutschein anfragen

KAFFEEWISSEN ZUM AUSPROBIEREN

Eine Frage zum Kaffee?
Hier kannst du anfangen.

Kostenlose Hilfen für dein Kaffeerezept, deinen Espresso und die Planung deiner Messe-Kaffeebar.

FÜR DEINEN KAFFEE ZU HAUSE

Deine Bohnen. Dein passendes Rezept.

Mengen für Filterkaffee, French Press und AeroPress planen. Mit Brüh-Timer, passenden Durchgängen und kleinen Anpassungen nach dem Probieren.

Kaffee-Rezepthelfer ausprobieren

FÜR DEINEN ESPRESSO

Sauer, bitter oder jedes Mal anders?

Die interaktive Espresso-Hilfe bringt Geschmack, Durchfluss und dein Setup zusammen. Mit einem konkreten nächsten Versuch und Rezeptvergleich.

Espresso-Fehlerhilfe ausprobieren

FÜR MESSETEAMS

Die Kaffeebar durchdacht planen.

20 Punkte für Bedarf, Technik, Material und Ablauf. Mit Druckansicht und einer Briefing-Vorlage für alle Beteiligten.

Messe-Checkliste öffnen

03 / DER MENSCH HINTER KAFFIKO

Porträt von Daniel Rother neben einer Espressomaschine

DANIEL ROTHER
Barista. Trainer. Kaffeeberater.

Ich kenne Kaffee
von der Bohne
bis zum Business.

In der Kaffeebranche habe ich nicht nur hinter der Maschine gestanden. Ich habe geröstet, Teams geschult, Kunden beraten und auf Messen gearbeitet. Diese Erfahrungen bringe ich heute bei KAFFIKO zusammen.

Mir ist wichtig, Technik verständlich zu erklären und Lösungen in der Praxis zu prüfen. Sie sprechen mit mir, planen mit mir und wissen, wer Ihr Projekt begleitet.

Barista-HandwerkRöstung & SensorikSchulung & AbläufeMaschinen & Mühlen
Aus Eschenburg. Für Projekte in Mittelhessen,
im Rhein-Main-Gebiet und in ganz Deutschland.

04 / SO ARBEITEN WIR ZUSAMMEN

Ein Ansprechpartner.
Ein klarer Ablauf.

01

Ihr Vorhaben verstehen

Wir sprechen über Anlass, Ort, Gäste, Technik und Ihre Erwartungen. So wird klar, was Sie wirklich brauchen.

02

Passend planen

Sie bekommen ein individuelles Angebot mit abgestimmtem Umfang. Ausstattung und Logistik klären wir vor dem Einsatz.

03

Persönlich umsetzen

Ich begleite die Durchführung und halte die vereinbarten Abläufe im Blick. Bei Schulungen steht die eigene Praxis im Mittelpunkt.

ERFAHRUNGEN MIT KAFFIKO

Nach dem Einsatz.
Deine ehrliche Rückmeldung.

Wir haben gemeinsam eine Messe, Veranstaltung oder Schulung umgesetzt? Teile, wie du die Zusammenarbeit erlebt hast – und was beim nächsten Mal besser werden kann.

05 / IHRE ANFRAGE

Lassen Sie uns
bei Kaffee
anfangen.

Geschäftliches Projekt, private Feier, Baristakurs oder Gutschein: Ein paar Eckdaten reichen für den ersten Austausch.

hallo@kaffiko.de0157 59142712
ANFRAGE1 / 2
Worum geht es?